☆　天気快晴　☆

今日の関帝廟通りは

天気に恵まれて

平日にも関わらず

多くのお客様で賑わっております。

馬クッキングスクールの

お土産コーナーでは

ふかひれまんや特製肉まんで

皆様方のお越しをお待ち申し上げております。

本日は、関帝廟通り「tef tef」で

美味しい　海南鶏飯　を戴きました。

3種の調味料が味の決め手です！

☆　暑い夏を乗り切ろう！　☆



6月9日（日曜日）薬膳教室開催！！

たくさんのお客様のご参加を戴きました。

ありがとうございます。



薬膳講師の凜先生のわかり易い講義の後

郭鳳英さんによる麺団のデモンストレーションがありました。

当日の献立です。
　　　
トマト緑茶麺　　　　　　
あじ豆腐　　　　　　
甜麺醤パイ
胡瓜と干し蝦の冷し合え
ココナッツ緑豆スープ　　　


食は人を良くする

と書きます。

その考えは、薬膳料理にも繋がります。

色々な食材を使って

体の中から整えていきましょう！！



馬クッキングスクール

7／ 4(木) 14:00〜 初級1
7／ 11(木) 14:00〜 初級2
7／ 18(木) 14:00〜 初級3
7／ 25(木) 14:00〜 初級4
8／ 1(木) 14:00〜 初級5
8／ 8(木) 14:00〜 初級6
9／ 5(木) 14:00〜 初級7
9／ 19(木) 14:00〜 初級8
10／ 10(木) 14:00〜 初級9

皆様のお申し込みをお待ちしております。

☆彡　初雪の中華街から　☆彡

今年初の雪がここ中華街にも降り積もりました

本日クッキングスクールは事故もなく、１０時３０分から通常通り開講です！

では、今回のメニューは
1.ほうれん草小籠包
2.糖醋魚（白身魚の甘酢あんかけ）
3.酒醸圓子
4.海老蒸し餃子
5.豆苗

糖醋魚で使うのは、一番美味しい「冬筍」です

寒い日が続きますが、
食材は春を思わせるものも多くなっていますね。

季節を感じさせてくれる献立も
馬クッキングスクールの特徴です。

それは、日本料理にも通じるところがありますね。


インフルエンザやノロウィルスが流行っていますが
栄養たっぷりのお料理を召し上がって戴ければ
病気も吹き飛びます！！

皆様のお越しをお待ち申し上げております。



馬クッキングスクール
馬双喜

☆彡　謹賀新年　☆彡

みなさま、あけましておめでとうございます。

本年も、馬クッキングスクールをどうぞよろしくお願い致します。

さて、本日のメニューは

お正月に相応しい

1.大肉まん（実物を見ったら、超大肉まんです。。。。）
2.檸檬鶏
3.生姜朱力凍（ジンジャーティーゼリー）
4.野菜スープ
5.桃饅頭

今年も、馬クッキングスクールは

土日もレッスンを追加して皆様のお越しを心より

お待ち申し上げております。

どうぞ、皆様、ふるってご参加くださいませ。

お待ちしております。


馬クッキングスクール
馬双喜