こんにちは！
ゴールデンウイークもおわり、そろそろ冷やし中華が食べたくなっなる陽気になりますね。
大新園では夏になると冷やし中華のゴマだれと醤油だれ。冷やしネギラーメンの3品の冷たいそばがあります。
少し早いですが醤油だれのみ用意しました。まだメニューもだしていないのでブログでみた冷やしの醤油とご注文下さい。￥980です。

こんにちは！
大新園の名物はやはり『つけわんたん』￥580 『焼きわんたん』￥680　『揚げわんたん』￥680　です。
創業から変わらない味のつけわんたん、江蘇省昆山市出身の葛家の家庭料理がはじまりなんです。つるんとした食感で特製たれにつけて食べます。
中華街にお越しの際は是非お寄り下さい。
もちろんスープに入っている普通のわんたんもありますよ。

こんにちは！
ゴールデンウイーク限定のラーメンを用意しました。『太巻き煮チャーシューの中華そば』￥850
ラーメンないの？と言うお客様の声にお答えして作ってみました。
とろけるやわらかさの太巻き煮豚に自家製メンマ、玉子に青菜の醤油ラーメンです。是非!!

おはようございます。
大新園となりの会芳亭（山下町公園）の桜も満開！見頃です。
昔に比べると桜の木が少なくなりましたが、きれいに咲いていますよ。桜のうしろは媽祖廟で中華街らしい桜の写真がとれますよ。

こんにちは。中華街近辺の桜は満開。
今日、4月1日よりはじめる新メニューの紹介です。
海鮮湯麺　￥1600
えび・カニ・ホタテ・イカ・アサリとちょっとだけ贅沢な海鮮の旨味がたっぷりの塩あんかけのそばです。
小籠包　　￥600 （4個）
あつあつのスープいっぱいの自家製小籠包。
是非ご賞味ください。