おはようございます。大新園の西川です。

昨日の（2010・4・1）ニュースでも全国で強風と伝えられていました。

中華街でもごらんのとおりかなりの嵐です！
今朝、愛犬のプリンと散歩にでると通行人のジャンパーが風船みたいに膨らんで転んでましたよ。散歩はあきらめ帰宅。（今日は狂犬病予防注射の日なのに次回19日に）
こんな天候で中華街のお店はほとんど看板をしまっているようですが、通行の際は十分注意してくださいね。いろいろなものが飛んできますから（自分自身も飛びそう）。

こんにちは。大新園の西川です。
中華街にある山下町公園（会芳亭）の桜はまだ2分咲きです。
去年一番大きい桜の木は伐採されたので今年はちょっと寂しい感じ。
中華街の近辺のお花見は、大岡川や根岸の森林公園がいいですかね。
今年のお花見は寒いようなので、桜を観て、記念撮影をしたら中華街で宴会してみてはどうですか？

当店のコースは3000円（8品）からお客様のご予算にあわせて。
飲み放題はやっていませんが、ご宴会の飲み物代の平均は2000円ぐらいです。

こんにちは。大新園の西川です。

2010年3月20日横浜中華街では媽祖廟の開廟を祝う『媽祖祭』のパレードが賑やかに行われました。

媽祖は海の神様として広く信仰されている女神で、邪気をはらい、健康や家内安全の御利益があると言われています。

おはようございます。大新園の西川です。

今日は当店のこだわりを紹介します。
当店では新鮮な地産の野菜を使用するように心がけています。その中でも特に『小松菜』は横浜市都筑区の特定の農園さんから朝採りのものを仕入れています。
やはり、一般の八百屋・スーパーとの違いはなんといっても鮮度！味！野菜そのものの味が濃く甘みがあります。
当店メニューの炒青菜（青菜炒め）￥９００を食べればその違いは分かっていただけると思います。その他この『小松菜』を使用しているメニューは、名物のつけわんたん・あんかけの麺類・ごはん類等です。
『小松菜』以外では無農薬の野菜（白菜・キャベツ・葱等）も不定期ですが使用しています。
地元の野菜を収穫した日に食べれることは幸せですよね。これからも新鮮な食材を提供できるようにがんばります。

こんにちは。ホールスタッフの西川です。

今日はメニューに載せていない裏メニューを紹介します。
『カリカリ川海老のネギ塩炒め』

今朝試食するとこれが　”うまい！！”

カリカリ・サクサクで海老の旨みと葱の香ばしい香り。

仕事中ですが「生ビール！」って言いたいくらい（＾＾ｖ

是非仕事おわりにお立ち寄りください。

当店の名物つけわんたん・焼きワンタン・揚げワンタンと『カリカリ川海老の葱塩炒め』と　ビールこれは鉄板です！！