こんにちは、大新園の西川です。

今日はランチメニュー紹介します。
A〜３まで小鉢・ライス・スープ・ザー菜・杏仁付きです。

A.海老のチリソース
B.モツの唐辛子煮込み
C.ビーマンと牛肉の細切り炒め
以上は￥1,050

１．麻婆豆腐
２．ホイコーロー
３．ニラレバ炒め
４．カニチャーハン（小鉢・スープ・杏仁付き）
５．葱そば（小鉢・小ライス・杏仁付き）
６．ひき肉唐辛子そば（小鉢・小ライス・杏仁付き）

以上は￥700

特におすすめは、3番のニラレバ炒めで、使用しているレバーは、新鮮なものを当日使用分だけ仕入れています。
ですからレバー特有の臭みや、ざらつき感はほとんどなくプリップリの食感なのです。是非一度お越しください、お待ちしています。

ランチタイム　火〜金 11:00〜14:00

こんにちは、大新園の西川です。

今朝（2010・5・18）、犬の散歩で山下公園に行くと、バラの花が満開で丁度見ごろでした。

大きく色とりどりで、いい香りです。そして大桟橋には大きな客船が。
朝からいい気分です。

みなさんもぜひお散歩してみてください。
中華街は公園から徒歩3分ほどのところに、大新園のある関帝廟通りはスターホテルとニューグランドホテルの間の道を真っすぐすすめば一番ちかいですよ。

こんにちは、大新園の西川です。

最近は食べるラー油が大ブームのようで、作ってみました。

個人的な趣味で作ったわりにはこれがなかなかのできで、辛さは控えめですが、旨みがいっぱい＾＾ｖ　あたっかごはんにのせて食べたら最高です。

せっかく作ったので5月18日（火）〜20日（木）の3日間、『ブログのラー油みたよ』で小皿に少しだけですけど試食してみて下さい。
お待ちしています。

こんにちは、大新園の西川です。

GWもおわりお店はのんびりといった感じです。前回紹介したスズメの巣、いつの間にかどこかへ引っ越してしまったらしく少し残念。スズメの世界も離婚とか家出とかあるんですかねえ？狭いところに巣を作ってしまって、夫婦げんかになってしまったんですねきっと。

さて、毎日ぽかぽか陽気でそろそろ冷やし中華が食べたくなる季節ですよね。大新園では６月から始めようと考えています。毎年２種類の冷たいそばを提供しています。冷やし中華（ごまだれ）￥950・冷やし葱塩ラーメン￥800です。今年はもう一つ試作中の商品があるのですが、完成したら紹介します。
始める日にちや商品についてはまた詳しくお知らせします。

こんにちは、大新園の西川です。

GWにはたくさんのお客様に御来店していただきありがとうございます。
通常と変わらないサービス・商品（料理）を提供できるよう万全の準備をいたしましたが、多少の提供時間の遅れがあり御迷惑をかけ申し訳ありませんでした。
大新園では、常に変わらない商品の提供に努めていますので、またの御来店をお待ちしています。

このGWの忙しさの中、何度入口のマットを掃除しても草だらけで、誰かのいたずらと思っていましたが、並んでいるお客さんがしきりに上を見ているので、覗いてみるとスズメが新居の建設中で、看板の園の字の裏側に草を敷き入れて完成まじかといった感じです。
小さな2羽のスズメで新婚？って感じです。
しばらくはそっと観察してみます。