冬筍
2013/01/16

☆彡　初雪の中華街から　☆彡

今年初の雪がここ中華街にも降り積もりました

本日クッキングスクールは事故もなく、１０時３０分から通常通り開講です！

では、今回のメニューは
1.ほうれん草小籠包
2.糖醋魚（白身魚の甘酢あんかけ）
3.酒醸圓子
4.海老蒸し餃子
5.豆苗

糖醋魚で使うのは、一番美味しい「冬筍」です

寒い日が続きますが、
食材は春を思わせるものも多くなっていますね。

季節を感じさせてくれる献立も
馬クッキングスクールの特徴です。

それは、日本料理にも通じるところがありますね。


インフルエンザやノロウィルスが流行っていますが
栄養たっぷりのお料理を召し上がって戴ければ
病気も吹き飛びます！！

皆様のお越しをお待ち申し上げております。



馬クッキングスクール
馬双喜







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