コース料理は旬の野菜たっぷり
2012/07/25

こんにちは。
毎日暑い日が続きますね。今年は熱中症や夏バテの方が多いようですが、大新園の厨房はこの暑さでも元気！！お客さんに美味しいものを作るためにがんばってますよ〜！
そこでお客さんにも元気になってもらいたく、コース料理には旬の野菜をふんだんに使ってますよ。一例ですが、冬瓜・トマト・キューリ・インゲン等を干し貝柱のだしでスープに、そのなかにフカヒレも。大新園オリジナルの料理を是非一度！





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