乾燥ナマコもどし中
2012/03/04

おはようございます。只今乾燥のナマコをもどしています。この写真は3日目、朝晩きれいな水で湯が沸く前まで加熱をくりかえします。あと2・3日でもとが4センチくらいから3倍くらい大きくやわらかくなり食べ頃に。　紅焼海参（ナマコの醤油煮）￥2500　雑誌にも紹介されたこともありますよ。是非一度！





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