☆　ちまき　☆
2011/05/14

今週のクッキングスクールの献立

ちまき三種
「白米粽子
　紅棗赤豆粽子
　鶏肉粽子」

青椒肉絲
鶏肉蔬菜湯

馬の店から
くらげ頭とネギの和え物
五目チャーハンです
m(_ _)m

ちまき（中国語粽子）を包み
旧暦５月５日今年西暦６月６日にいただきます

「端五節」端は初めの意味、
1日は端一、
2日は端二、
5日は端五、
五は数字５の発音で
端は断の発音で断五に聞こえますので

今は正しい書き方「端午節」

中国では粽子を作り、ドラゴンレースをやる
習慣が残ってます。

中国料理を学びながら
中国の歴史や食文化に触れてください

皆様のお越しを
毎回、心よりお待ちもうしあげております


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