タケノコの季節に成りました
2010/04/13

おはようございます。大新園の西川です。

昨日、関帝廟通りの近所の方々と大雨の中、千葉県にゴルフに行ってきました
（ロイヤルスター、セルフ昼食付き￥9,000 TEL:0439293111）。
スコアは恥ずかしく報告できませんが、それなりに楽しんできました。

そして帰り道に直売所（木更津東IC出口右に一つ目のガソリンスタンド裏に）よると、みごとな採りたてのタケノコをみつけお土産に。
キャベツと比べてこの大きさ、値段がなんと￥550なんです。横浜なら￥1000近くするのでは。
さっそくたけのこご飯にしたいと。

中華料理ではたけのこをよく使いますが、水煮にされたものがほとんどです。
これからの季節の宴会メニューにこんな採りたてのタケノコを使ってみたいですねぇ。
豚の角煮と一緒に煮れば最高においしいはずです。
大新園ではコース料理に旬の食材を使うようこころがけているので是非一度。





大新園 のトップ

HOME
関帝廟通りにあるお店
ｸｰﾎﾟﾝ情報
お店のﾌﾞﾛｸﾞ更新情報
ｲﾍﾞﾝﾄｶﾚﾝﾀﾞｰ
ｱｸｾｽ
関帝廟今昔物語
會芳亭の歴史